Công thức sữa chua Hy Lạp dày đặc ngay lập tức rất đơn giản. Sữa chua Hy Lạp mịn màng này giúp bạn tiết kiệm rất nhiều tiền. Làm một ít sữa chua trong 9 bước đơn giản! Lon ăn liền của sữa chua Hy Lạp Sữa chua tập trung tức thì EasySave Lon ăn liền của sữa chua Hy Lạp Một lần! Chỉ một lần, bạn sẽ không mua sữa chua nữa. Ngay lập tức pan sữa chua Hy Lạp sẽ làm cho bạn cổ vũ. Hướng dẫn cho Instant Pot Ultra, Instant Pot Smart, Pot DUO ngay lập tức và DUO Plus có thể được tìm thấy trên thẻ công thức hoàn chỉnh với chú thích ảnh. Nồi thông minh ngay lập tức DUO60 và Nồi thông minh DUO60 thông minh được sử dụng chính xác theo cùng một cách. Đối với sữa chua được làm bằng GoWise 8 quarts, hãy xem Công thức sữa chua Hy Lạp GoWISE USA của tôi. Tôi có thể sử dụng lactose miễn phí không? Bạn tôi Marilee nói: "sữa chua lactose thành vi khuẩn axit lactic, mà làm cho sử dụng sữa chua sữa bình thường đã trở nên giàu có, ủ 19-24 giờ ...... nhìn xuống lactose và mùi !!.!" Có một bằng tiến sĩ đằng sau tên của cô ấy để cô ấy biết điều gì đó! Các thành phần bảo quản cho các loại sữa chua ăn liền của Hy Lạp Thành phần để đúc lon sẵn sàng để ăn của sữa chua Hy Lạp Những thành phần nào bạn cần để tạo ra lon sữa chua Hy Lạp ngay lập tức? Chỉ có hai thành phần và một nồi ăn liền là cần thiết để làm cho một chiếc xe tăng nhanh chóng đáng kinh ngạc của sữa chua Hy Lạp. Sữa - sữa nguyên chất sản xuất sữa chua mạnh nhất Sữa chua Starter - Bất kỳ thương hiệu sữa chua nào chỉ chứa sữa và văn hóa sống Instant Pot - tất cả các mẫu, nhưng LUX, có chức năng sữa chua Chỉ cần một vài bước, một số kiên nhẫn và kiến thức, bạn có thể đạt được điều đó một cách nhanh chóng. Lời khuyên cho việc làm sữa chua trong lon ngay lập tức? Điều quan trọng là khuấy sữa trước khi ăn vào nhiệt độ để tránh các điểm nóng và các chỉ số không chính xác. Đây có thể là một trong những lý do cho sự thất bại của bạn, giả sử có điều gì đó đang xảy ra. Một lý do khác cho thất bại là liên quan đến việc thiết lập thời gian cho sữa chua nở. Điều quan trọng là phải hiểu các nút và cách chúng hoạt động. Đầu tiên khử trùng nồi nấu ăn ngay lập tức nồi. Đổ 3 chén nước vào nồi nấu và chạy trong chu trình hơi nước khoảng 5 phút. {Hướng dẫn đầy đủ ở cuối bài viết này. } Điều quan trọng là bắt đầu với một cái nồi lạnh để sữa của bạn sẽ không cháy ở phía dưới và nó sẽ không nóng lên. Hãy để nồi áp suất nồi ngay lập tức nguội một cách tự nhiên hoặc đặt nồi trong tủ đá trong vài phút. Tôi có thể dùng sữa tiệt trùng siêu không? Loại sữa và / hoặc người mới bắt đầu (văn hóa) đóng một vai trò quan trọng. sữa siêu tiệt trùng được làm nóng đến 280 độ, mà giết chết 99,9% vi khuẩn cần thiết để đào tạo đúng sữa chua, do đó, nó thường không phải là rất tốt. Sữa có nhãn "hữu cơ" có thể được khử trùng cực kỳ. “Món khai vị” cho sữa chua cũng rất quan trọng. Lần đầu tiên, làm sữa chua và mua các hộp đựng sữa chua chất lượng cao có chứa sữa và các nền văn hóa tích cực; Một số công thức yêu cầu sữa; nó là một cái nạng, nếu chuẩn bị đúng cách, bạn không bao giờ cần sữa và sữa chua mới bắt đầu. Bạn có thể sử dụng sữa chua đông lạnh như một người mới bắt đầu? Có, bạn có thể! Homemade Yogurt StarterSave Sữa chua tự chế Sau khi làm cho sữa chua của bạn lần đầu tiên, bạn sẽ có "người mới bắt đầu" của riêng bạn, vì vậy hãy chắc chắn để tiết kiệm một chút từ mỗi lô. Bộ khởi động có thể bị đóng băng. Chỉ có thể được đông lạnh trong một vài tuần. Sau một vài tuần hoặc lên đến 3 tuần, đóng băng thêm Starter từ lô hiện tại để mỗi lô không vượt quá 3 tuần. Miễn là bạn sử dụng Bộ khởi động Tủ đông trong một vài tuần, bạn không bao giờ cần phải mua lại Starter. Những khay đá cực lớn (cho người mới bắt đầu) là kích thước hoàn hảo để giữ 2 tua vít. Chúng hoàn hảo cho Scotch on the Rocks! 😉 Sữa chua là một lựa chọn tuyệt vời cho kem chua. Do căng thẳng, sữa chua Hy Lạp có hàm lượng protein cao hơn và hàm lượng đường thấp hơn. Tôi có thể sử dụng whey của tôi như một người mới bắt đầu không? Có, bạn có thể sử dụng whey như một người mới bắt đầu. Bạn thậm chí có thể đóng băng whey như người mới bắt đầu của bạn. Còn sữa còn lại thì sao? Whey của bạn có thể được sử dụng trong nồi sữa chua của tôi ngay lập tức whey Hà Lan lò bánh mì công thức bánh mì! Ngay lập tức nồi sữa chua whey Hà Lan lò bánh mì giòn trong ít hơn 5 giờ! Sữa chua Whey Ấn Độ Pancake a / k / một Roti (bánh mì) Nồi áp suất chocolate chip bánh pudding Tôi khuyên bạn nên làm một loại sữa chua nguyên chất rất tốt trước khi ăn, thêm hương liệu và chất làm ngọt. Nhiều người giữ whey để làm bánh mì, vì vậy bạn có thể không muốn thêm hương vị hoặc sữa tươi! Tôi có thể làm Noosa Yoghurt trong nồi của mình không? Bạn chắc chắn!
0 Comments
táo ngọt và sữa chua - bánh rất mềm là lý tưởng cho sức sống và bữa ăn sáng lành mạnh hoặc bữa ăn nhẹ đầy. Đó là một chiếc bánh táo rất đơn giản và bột mềm giàu sữa chua, cho nó một hương vị độc đáo. Để thưởng thức tốt nhất của táo và sữa chua, tôi quyết định nhào nặn hỗn hợp vào một phần ăn duy nhất, rất thoải mái! Một khởi đầu tốt cho tuần! Táo ngọt và sữa chua - bánh rất mềm chuyên môn của tôi Táo ngọt và sữa chua - bánh rất mềm Khoảng 10/12 thành phần bánh 250 gram bột 3 quả táo 100 gam đường 200ml sữa chua trắng 75 ml dầu ô liu nguyên chất 2 quả trứng 1/2 bột nở đóng gói 1/2 hương vị rượu mùi (bạn có thể tránh nó) 1 quả chanh Các bước: Táo ngọt và sữa chua - bánh rất mềm chuyên môn của tôi Cắt táo thành hình khối và rắc nước cốt chanh. Thêm táo, rượu mùi và thìa đầy đường vào chảo. Nấu trên lửa vừa trong khoảng 10 phút. Đổ vào một bát bột, đường, sữa chua, dầu ăn, trứng, và sau đó với một máy trộn hoặc một máy trộn hành tinh. Nó phải là một hợp chất đồng nhất. Cuối cùng, nấm men được thêm vào. Bơ một phần khuôn (không cần thiết nếu bạn sử dụng một khuôn silicone). Hỗn hợp được đổ vào 2 muỗng canh mỗi khuôn, với việc bổ sung hỗn hợp khác không thống nhất bìa cắt táo. Làm bánh theo cùng quy trình. Đứng trong khoảng 15/20 phút trong lò nóng trước 170 ° C thì phải sưng lên và trở thành màu nâu. Cho phép làm mát và loại bỏ cẩn thận khuôn. Tốt nhất là hâm nóng bằng đường ấm Táo ngọt và sữa chua - bánh rất mềm chuyên môn của tôi Tôi mời bạn trở thành một fan hâm mộ của trang Facebook của tôi, cũng như thời gian để hiểu công thức nấu ăn mới của tôi và giữ liên lạc với tôi. Sau đó bấm vào đây và bạn giống tôi. Cảm ơn bạn! Bạn đang tìm kiếm một món ăn mát mẻ mà bạn cảm thấy như bạn đang được vận chuyển đến một hòn đảo nhiệt đới? Kem dừa nướng kem ngon này chỉ là một món tráng miệng. Sữa chua đông lạnh dừa Bạn có thích dừa không? Tôi biết đây là một tình yêu dành cho hầu hết mọi người - nó hay hương vị của nó. Đối với tôi, tôi thích nó rất nhiều, tôi không thể có đủ ...... Điều này có nghĩa rằng tôi đã được tìm kiếm cách để thêm ngày của tôi một chút dừa. Vào mùa hè, cách dễ nhất là để thực hiện một công thức nấu ăn món tráng miệng mát mẻ sảng khoái, chẳng hạn như sữa chua đông lạnh nướng dừa. Đó là ánh sáng và làm mới, và mỗi miệng có một hương vị kem. Phần tốt nhất là làm cho nó rất đơn giản. Không cần cho các nhà sản xuất kem! Sữa chua đông lạnh dừa Trong nhiều năm, tôi đã làm công thức nấu sữa chua đông lạnh tiêu chuẩn mà tôi cần nhiều nguyên liệu hơn. Nhưng tôi thực sự muốn giảm nó, tạo lại công thức và đơn giản hóa nó thành một cái gì đó tốt hơn. Sau một vài lần thử, đây là tất cả những gì tôi muốn từ công thức sữa chua đông lạnh. Bạn chỉ cần 5 thành phần đơn giản và một vài phút chuẩn bị thời gian để làm món tráng miệng ngon này. Sữa chua đông lạnh dừa Tôi đã bị sốc bởi công thức mới này và thấy mình đã làm nó lặp đi lặp lại. Tôi thích lấy một cái bát nhỏ và đi đến hiên sau và tận hưởng nó dưới gốc cây trong một cái võng. Nó giống như một dải nhỏ của một kỳ nghỉ nhiệt đới, ngay cả khi tôi không thể trốn thoát. Vì vậy, tôi rất tò mò, hương vị sữa chua đông lạnh yêu thích của bạn là gì? Bạn có thích hương vị truyền thống hoặc có xu hướng trái cây không? In Công thức Sản xuất: 5 đến 6 CUPS Thời gian chuẩn bị: 5 phút + thời gian đóng băng ĐẬM DỪA CHẬM DỪA Thành phần: 2 1/2 chén kem 32 ounce sữa chua nguyên chất 1 1/2 chén đường hạt 1 1/2 muỗng cà phê chiết xuất từ dừa 1/2 cốc dừa rang (xem ghi chú bên dưới) một chút dừa rang, dành riêng cho trang trí Bánh sữa chua
Bánh sữa chua rất cao và rất mềm. Một chiếc bánh dễ chuẩn bị không có bơ và lý tưởng cho bữa sáng hoặc đồ ăn nhẹ, với các thành phần phù hợp để làm cho nó rất cao và rất mềm. Tôi phải nói sự thật, mặc dù ông đã được giữ tốc độ tăng trưởng trong lò, tôi khó có thể nói như thế nào sbordasse, ông đứng dậy và không còn sau đó tôi khuyên bạn sử dụng cao cho mỗi chảo bốn mặt hoặc sử dụng trang điểm của tôi ở đây, bạn sẽ thấy, Bạn sẽ ngạc nhiên bởi bạn sẽ cao bao nhiêu! Bây giờ ... Ok, vặn chặt tạp dề của bạn ...! Lulu Bánh sữa chua Bánh sữa chua Danh mục: công thức nấu ăn không có bơ, bánh 20/22 thành phần bánh jar: 300 gram bột 300 gram 100 gram tinh bột ngô hoặc tinh bột khoai tây (đặt nó vào làm cho nó rất mềm!) 200 gam đường 125 ml dầu hạt 1 lon sữa chua trắng 3 toàn bộ trứng 1 gói vani Quy trình sản xuất bánh sữa chua: Tách lòng trắng trứng khỏi lòng đỏ trứng. Đánh lòng trắng trứng cho đến khi chúng cứng (đọc cách làm ở đây) và đặt chúng qua một bên. Đặt lòng đỏ trứng và đường trong một cái bát, đánh chúng cho đến khi chúng được rõ ràng, sau đó thêm sữa chua và dầu hạt. Thêm bột và bột bắp từng chút một và trộn đều. Thêm men vanilla và cuối cùng kết hợp lòng trắng trứng vào phần còn lại của bột và di chuyển chậm từ dưới lên trên. Loại bỏ các khuôn bằng giấy da hoặc bơ hoặc thậm chí là một khuôn mỡ hoặc với STYLE FOR CAKES và đổ hỗn hợp vào một chiếc bánh. Bề mặt đã được san bằng và nướng trong lò sấy sơ bộ 160 ° trong khoảng 50 phút cho đến khi kết quả thử nghiệm tăm được sạch sẽ. Lấy bánh sữa chua ra và để nguội hoàn toàn. Các biến thể và đề xuất: Nếu bạn muốn, bạn có thể thay thế dầu bằng các liều bơ sau. Bạn có thể thêm chanh zest hoặc grated cam. Bạn không thể bỏ tinh bột khoai tây và chỉ cho bột vào. Bạn có thể đọc tất cả các mẹo tôi đã thực hiện cho PHẦN MỀM. Bạn có thể thêm gia vị vani. Nếu bạn không có sữa chua, bạn có thể thêm cùng một số mascarpone hoặc ricotta cheese, nhưng thêm 2-3 muỗng canh sữa. Bạn cũng có thể sử dụng sữa chua trái cây. Độ khó: thấp Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian nấu: 50 phút Tiết kiệm: Bọc bánh sữa chua trong một bọc mềm trong 2-3 ngày. 6.0kShare
Tweet 8,8kPin Cách làm sữa chua Có nhiều lý do để làm sữa chua của riêng bạn. Nhưng điều quan trọng nhất là gì? Nó sẽ làm cho bạn cảm thấy như một ngôi sao nhạc rock gia đình. Oh yeah. Ok ... có lẽ đây không phải là lý do quan trọng nhất, nhưng nó chắc chắn là thú vị. Ngoài những thứ đá sao, sữa chua tự chế là siêu dinh dưỡng (xin chào probiotic - loại, không phải tất cả các gia vị và phụ gia ...) và tiết kiệm khá tiết kiệm. Có hàng triệu cách để làm sữa chua, và mọi người dường như có phương pháp riêng của họ - Crockpot, các nhà sản xuất sữa chua, v.v. Tôi đã thử rất nhiều phương pháp khác nhau, nhưng tôi đã xác định được phương pháp tôi muốn chia sẻ hôm nay. Đây là phương pháp sữa chua đơn giản nhất tôi đã tìm thấy (theo ý kiến của tôi), và tôi muốn hoàn thành việc rửa nồi súp của tôi hoặc nồi nấu chậm. Tôi muốn thêm một gallon sữa chua (4 quarts) tại một thời điểm bởi vì nó sẽ không được tha hồ trong thời gian dài. Nếu bạn không muốn làm điều đó nhiều, công thức sữa chua này có thể dễ dàng giảm đi một nửa hoặc quý. Cách làm sữa chua Cung cấp: Nồi súp lớn Lon bốn lít có nắp đậy (chẳng hạn như những cái này) Nhiệt kế (tùy chọn - xem lưu ý bên dưới) một cái mát nhỏ Thành phần: 1 gallon sữa * (xem lưu ý bên dưới) 8 muỗng canh sữa chua hoạt động với văn hóa tích cực, tích cực Mô tả: Điền vào tất cả bốn lon sữa và để khoảng trống nhỏ (khoảng 2 inch) ở trên cùng. Nếu bạn không có lon, bạn có thể sử dụng các lọ thủy tinh khác để thay đổi mục đích. (Nó phải là thủy tinh - nhựa không được phép!) Làm thế nào để làm sữa chua tự chế Đặt tất cả bốn lon trong một stockpot và điền vào chảo với nước. Khi nước khoảng 3/4 các cạnh của bình, tôi thường đóng nó lại. Nếu bạn đang lo lắng về tiếng kêu rít lên và phá vỡ của lon, bạn có thể đặt một miếng nhỏ của đáy nồi trước khi đưa lon vào nồi. Đặt nồi lên bếp và đun sôi nước. Để bình từ từ sôi cho đến khi sữa trong bình đạt 180-185 độ F. (Nếu bạn không có một nhiệt kế, chỉ cần tìm một "làn da" trên đầu trang của sữa.) Nếu sữa đi trên 180 độ, đừng lo lắng - nó không phải là kết thúc của thế giới. Cẩn thận tháo lon (HOT!) Khỏi chảo và để nguội đến 110-120 độ Fahrenheit. Bây giờ có một số cách để làm điều này. Một số người đề nghị đặt chúng trong bồn rửa đầy nước lạnh, nhưng tôi thấy điều này gây ra rất nhiều lọ bị hỏng ... vì vậy tôi đã có một cách lười biếng để có được chúng ngồi trên quầy cho đến khi chúng nguội đi. Tôi liaely bao phủ các lọ có nắp đậy và để cho họ ngồi trong 30-60 phút (tôi muốn tiêu tan nhiệt, nhưng tôi không muốn bụi / bụi bẩn / lỗi để có được bên trong.) Tôi thích để lây lan lon ra để làm mát nhanh hơn. Kiểm tra chúng thường xuyên bằng nhiệt kế và khuấy sữa để trộn bất kỳ điểm nóng nào. Nếu bạn không có nhiệt kế - chỉ cần cảm thấy bên ngoài bình. Bạn muốn họ được ấm áp, nhưng không được quá nóng. Bạn phải sử dụng vi khuẩn sống để cấy sữa, và vi khuẩn như ấm áp. Tuy nhiên, quá nhiều nhiệt sẽ giết chết nó - vì vậy bất cứ thứ gì quá nóng có thể quá nóng đối với vi khuẩn sữa chua. Một khi sữa đã nguội, nhẹ nhàng khuấy 2 muỗng sữa chua vào mỗi cái lọ và đậy nắp (tôi chưa bao giờ thực sự đo được nó - tôi chỉ là nhãn cầu ...). Bây giờ, quá trình ủ đã bắt đầu. Có nhiều cách khác nhau để giữ cho sữa chua của bạn ấm áp. Một số người thích để nó trong lò và sau đó bật đèn, nhưng đó là một thảm họa cho gia đình tôi. (Tôi đôi khi có thể phân tâm suy nghĩ ...) Vì vậy, tôi thích phương pháp mát hơn. Sẵn sàng để vào mát Sẵn sàng để vào mát Bạn cần giữ sữa chua ở nhiệt độ 110-120 độ trong khi ủ, tôi thấy rằng cách dễ nhất để làm điều này là đặt bình vào một cái mát nhỏ và sau đó đổ nước lạnh vào. Trong suốt quá trình này, bạn có thể cần bổ sung / hâm nóng lại nước một hoặc hai lần, nhưng trong hầu hết các trường hợp, nó hoạt động rất tốt. Chỉ cần chắc chắn để giữ mát ở một vị trí lệch, không va chạm hoặc di chuyển nó. Hãy để sữa chua nở ít nhất 8-12 giờ (tôi thường bắt đầu ăn sữa chua vào khoảng 9 giờ sáng và sau đó lấy nó ra khỏi tủ lạnh trước khi đi ngủ). Nếu bạn thích, bạn có thể giữ nó lâu hơn, nhưng nó càng dài thì nó càng trở nên thú vị hơn. Sau khi quá trình ủ xong, loại bỏ lon và đặt chúng trong tủ đá. Cho phép sữa chua nguội hoàn toàn trước khi ăn (nó dày đặc khi nguội đi). Ăn đồng bằng hoặc gia vị theo sở thích của bạn. Thành phần yêu thích của chúng tôi là trái cây tươi, xi-rô cây thích, mật ong sống, mứt tự làm hoặc các loại hạt. Sữa chua tự làm cũng rất tốt trong sinh tố, hoặc sử dụng công thức phô mai mềm của tôi để làm sữa chua và sữa (tất cả chúng ta đều biết rằng sữa có nhiều công dụng!). Cách làm sữa chua Ghi chú nhà bếp: Sử dụng sữa tốt nhất để làm cho công thức này - tuy nhiên - nó không phải là nguyên, bởi vì bạn đang bắt đầu để "nấu ăn" sữa anyway. Sữa chua sống là một chủ đề khó khăn vì nó có xu hướng rất hooligan. Gia đình tôi thích sữa chua dày, và bởi vì vi khuẩn được thêm vào sữa sẽ cung cấp cho nó probiotic, tôi không nghĩ rằng nó tốt để "nấu ăn" nó trong ứng dụng này. Sữa dê có thể được sử dụng trong công thức này - nhưng được cảnh báo trước - sữa chua dê cũng đặc biệt là hooligan. Bạn có thể thêm nhiều loại chất làm đặc vào sữa chua dê, hoặc cố gắng loại bỏ một số whey thông qua một miếng vải. Hoặc, nếu bạn không phiền nếu đó là một chút chất lỏng, uống nó. Một số phương pháp sữa chua nói rằng tất cả các thiết bị được khử trùng trước khi bắt đầu quá trình này, nhưng tôi thường không ... có lẽ tôi thực sự sống trên các cạnh, nhưng tôi nghĩ rằng quá trình đun sôi là đủ cho jar sạch của tôi. . Nếu bạn lo lắng, hãy khử trùng chính mình. Bạn có thể mua một nền văn hóa cụ thể để làm sữa chua tự chế, và điều đó là tốt. Tôi thích sử dụng sữa chua chất lượng trong cửa hàng như văn hóa của người mới bắt đầu của tôi bởi vì nó dễ dàng hơn để có được. Chỉ cần chắc chắn rằng các thùng carton xác định văn hóa sự kiện trực tiếp. Một số nhãn hiệu có nhiều quy trình hơn không chứa vi khuẩn sống và chúng không phù hợp với công thức này. Một thùng carton lớn sẽ làm cho rất nhiều sữa chua tự làm, và bạn có thể đóng băng phần còn lại trong một khay đá để sử dụng sau này. . |
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. ArchivesCategories |